TARİF ADI: BADEM EKMEĞİ
Malzemeler:
180 g badem unu
110 g rendelenmiş Mozarella peyniri
2 çay kaşığı glütensiz kabartma tozu
8 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
Yapılışı:
- Yumurtaları tuz ve zeytinyağı ile çırpın.
- Diğer tüm malzemeleri ekleyip kek hamuru kıvamında bir hamur yapın.
- Yağlı kağıtla kaplanmış bir kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 C fırında 30 dk pişirin.